Nutrition avocat 🥑


Avocat 🥑 

Fruit d’un arbre originaire d’Amérique centrale et du Sud, l’avocat est prisé pour sa chair tendre comme du beurre. Véritable caméléon des hors-d’œuvre et des entrées, il s’apprête de mille et une façons, que ce soit avec une vinaigrette, en salade, L’avocat peut également devenir une garniture  à sandwich,  à la fois délicieuse et originale . Bien qu’on le connaisse pour son  contenu élevé graisses, il renferme également  

  • Riche en fibres ;
  • Riche en "bons acides gras" ;
  • Source de vitamine K ;
  • Protège le système cardio-vasculaire ;
  • Stimule le transit intesti

Pour 100 g d'avocat :

Nutriments

Teneur moyenne

Energie

205 kcal

Eau

70,3 g

Protéines

1,56 g

Glucides

0,83 g

Lipides

20,6 g

Sucres

0,4 g

Fibres alimentaires

3,6 g

AG saturés

4,51 g

AG mono-insa turés

12,3 g

AG polyinsaturés

2,83 g

AG 18:1 9 c (n-9), oléique

8,72 g

AG 18 :2 9c,12c (n-6), linoléique

2,68 g

AG 18: 3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique

0,15 g

Chol estérol

< 0,5 mg

Cal cium

9,4 mg

 Cuivre

0,1 8 mg

 Fer

0,34 mg

Magnésium

21  mg

Manganèse

0, 2 mg

Phosphore

3 8 mg

Potassium

430 mg

Sélénium

< 20 µg

Sodium

6 mg

Zinc

0,43 mg

Beta-Carotène

< 5 µg

Vitamine D

0 µg

Vitamine E

2,23 mg

Vitamine K1

14,5 µg

Vitamine C

< 0,5 mg

Vitamine B1 ou Thiamine

0,052 mg

Vitamine B2 ou Riboflavine

0,037 mg

Vitamine B3 ou PP ou Niacine

1,56 

تعليقات

إرسال تعليق

مع كل المعلومات الموجودة يبقى عالم المعلوماتية اثرى و كثافتها تساعدنا في تحسين المستوى

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

اشوغاندا

صورة
أشواغاندا لتعزيز اكتساب الكتلة العضلية! 🌱  ✅ تحسين قوة: أظهرت الدراسات أن أشواغاندا يمكن أن يساعد في زيادة قوة . وعزا الباحثون هذا التأثير إرتفاع  هرمون التستوستيرون، وهو الهرمون الذي يلعب دورا في نمو العضلات. ✅ تقليل الإجهاد التأكسدي: يمكن أن تؤدي التدريبات المكثفة إلى تراكم الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يتسبب في تلف الخلايا. يُعرف الأشواغاندا بخصائصه المضادة، والتي قد تساعد في تقليل آثار الإجهاد التأكسدي. ✅ تحسين التعافي: أظهرت الدراسات أن أشواغاندا يمكن أن يساعد في تقليل آلام العضلات والتعب بعد التدريب. يمكن أن يساعد هذا في تحسين عملية التعافي وتقليل وقت التعافي بين التدريبات. ✅ تقليل الكورتيزول: الكورتيزول هو هرمون التوتر الذي يمكن أن يسبب تلف العضلات وإبطاء التعافي . يُعرف الأشواغاندا المضادة للتوتر، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مستويات الكورتيزول في الجسم. ✅ تحسين تكوين الجسم: أظهرت الدراسات أن أشواغاندا يمكن أن يساعد في تقليل كتلة الدهون وزيادة كتلة العضلات. يمكن على تحسين تكوين الجسم وزيادة قوة العضلات.
قراءة المزيد

Nutrition avocat 🥑

معلومات حولى فاكهة افوكادو وصف الأفوكادو هو ثمرة شجرة الأفوكادو ( Persea america na ) التي تنتمي إلى عائلة Lauraceae . وهي فاكهة مهمة في العالم الزراعي، يعود أصل زراعتها إلى المكسيك وأمريكا الوسطى ( جوزمان رو. يتم تناوله عادة كخضار . هناك عدة أنواع من الأفوكادو ، بما في ذلك إيتنجر، فويرتي، هاس، بيكون، وبينكرتون وغيرها ( CTIFL ، INTERFEL، 2011 ). الخصائص الفيزيائية والحسيّة الأفوكادو فاكهة متوسطة الحجم ذات ملمس كريمي وناعم ( فولجوني، 2013 ). يمكن أن يكون لون الجلد أرجوانيًا مزرقًا أو أحمر غامقًا ، وهي أصباغ ذات نشاط مضاد للأكسدة ( Corrales-García،). أظهرت دراسة أجريت على أربعة أصناف من الأفوكادو (باركر، كولينسون، فورتونا وجيدا) وجود 84 مركبًا متطايرًا : كان الهيكسانال، وأسيتات الإيثيل، وميثيل دوديكانوات ، وألفا بيرغاموتين، وبيتا كاريوفيلين موجودين في جميع المكونات الأربعة. (E)-2-pentenal وethyl acetate، المسؤولان عن الرائحة الفاكهية ، كانا موجودين في صنف Fortuna وصنف Collinson على التوالي. كان البنزالدهيد، المسؤول عن الرائحة الفاكهية والجوزية، موجودًا بتركيز أعلى في صنف جيدا وب...
قراءة المزيد

معلومات عن الكيتو

صورة
1/تعريف الكيتو ما هو الكيتو الكيتو او الكيتوجينيك او الرجيم قليله النسويات وهي من عائله اللوكا قليله النسويه عند استهلاكك لهذه الحميه الغذائيه الصحيه فانت بتعتمد بشكل اساسي على الطاقه على الدهون كمصدر اساسي عند استهلاكك لهذه 65 الى 75% من سعراتك اليوميه من الدهون والدهون الصحيه اكيد حينما بيروح 25 ل 20% من طاقتك على البروتين في مصدر اساسي للبروتين عاده بتكون من اللحوم البيض الاسماك ما تبقى من هذه السعراتك عن الخضار تحديدا ومنها بناخذ كامل الفيتامينات اللي بنحتاجها لجسمنا،اكيد عند استخدامك لهذه الحميات اكيد راح ينطخ خفض عندك السكر في الدم لانك انت بشكل اساسي يعتبر الرجيم الكيتوني هو علاج من علاجات فعاله للسكري وهذا الانخفاض في السكر بخلي الدهون هو المصدر الاساسي للطاقه،وشيء اللي دخلك في حاله اسمها حرق دهون ساسيات لازم احترمها اثناء النظام موجوده داخل دهونك 330 كيلو متر دام نفس الوزن 900 سعره اكيدانيه اكيد راح تمنع الرز حتمنع البطاطا حتمنع الخبز وكافه منتجات القمح والشعير واي شيء في نشويات فحتمنع العصيرات سواء طبيعية الحلويات والمختلفه بانواعها واشكالها واكيد السكر الابيض رحيم منها ...
قراءة المزيد